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作者：雙福社會福利
出版社：渠成文化
出版日：1050712
ISBN：9789869270526
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

35個家庭，35道滋味，
無論家人飛的再遠，心裡總牽掛著，
讓他嘴角上揚的那道家常菜……

出生於雲林西螺的大家庭裡，光是她這一代的就有四十四個人，家裡平常吃一餐飯有百餘人，房子佔地總共有六、七甲，小時候玩捉迷藏，躲到果園裡沒有回家吃晚餐家人也不曉得……劉純貞奶奶-彈牙花雕醉蝦

先生很早過逝，因此自己拉拔七個孩子長大，當時一天要做三個工作，做到三更半夜，還瘦到只有三十多公斤。不論是做雨傘、還是幫人家煮飯，什麼樣的工作我都去做……陳秀櫻奶奶-さくら素炒米粉

我們家最火熱的東西就是豆腐腦，它比豆花要硬一點，用的料是大白菜跟海帶，海帶要切的跟頭髮一樣細......到現在有朋友碰到我，還再問我說，你們家的豆腐腦還做不做？我說不做了，那個已經失傳了…… 宋燕生爺爺-里長伯炸醬麵

我家的牛肉麵也沒有什麼擺盤，就是一碗麵然後肉堆的超級多，你會看到紅色的湯混著青色的蔥還有小白菜，很沒有賣相。我妹妹的小孩都很喜歡這樣，吃完了都會再去裝，最少也會再喝一點湯，無形的默契變成家人之間維繫的一種牽絆，這一種羈絆，現在從爸爸接到我手上……林振瑞-紅燒牛肉麵

本書特色

◆來自記憶中的飲食文學，隱藏在心底最深的回憶味道
◆全彩印刷，呈現最美麗的色香味

作者簡介

譯者介紹

各界推薦／推薦序

跨界名家 暖心推薦

財團法人雙福社會福利慈善事業基金會董事長吳英賓
戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院院長陳誠仁
嘉義市市長涂醒哲
立法委員吳玉琴
立法委員李俊俋
台大名譽教授李崇禧
資深演員／導演／歌手澎恰恰

詳細商品說明

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